Сырный крем-суп с манкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 528 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Морковь1 шт
Растительное масло10 мл
Плавленый сырок3 шт
Помидоры1 шт
Копченая колбасапо вкусу
Вода1.5 л
Манная крупа5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
2
Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.
3
Залейте овощи кипятком в кастрюле.
4
Добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр, соль и перец, варите 5-7 минут.
5
Всыпьте 5 столовых ложек манной крупы и варите еще 5 минут.
6
Измельчите суп блендером до кремообразного состояния.
7
Добавьте нарезанные кубиками очищенные помидоры и соломку из копченой колбасы, варите 5-7 минут.
8
Разлейте суп по тарелкам и посыпьте свежей зеленью.