Шоколадно-грушевый пирог
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 727 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Какао-порошок1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Молоко0.75 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло80 г
Груши4 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности, затем вмешайте растопленное сливочное масло.
2
Добавьте просеянную муку, какао-порошок, молоко и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до гладкого теста.
3
Очистите груши от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
4
Выложите груши в смазанную маслом форму и залейте шоколадным тестом.
5
Выпекайте при 180°C около 40-60 минут до готовности (проверяйте зубочисткой).