Овощной салат со сметанно-горчичной заправкой
⏱ 12 мин🍽 2 порц.🔥 322 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Желтые помидоры1 шт
Помидоры1 шт
Базилик1 пуч.
Сладкий перец1 шт
Чеснок3 шт
Зеленый лук1 стебель
Сметана1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Соевый соус0.5 чайных ложек
Дижонская горчица1 чайная ложка
Шафранщепот.
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Крупно порубить листья базилика и выложить их на тарелку, добавив нарезанный зеленый лук.
2
Добавить в салат сладкий перец, желтые и красные помидоры, нарезанные некрупными кусочками, и посолить по вкусу.
3
Всыпать мелко нарезанный чеснок.
4
В отдельной миске смешать сметану, лимонный сок, шафран, соевый соус, оливковое масло extra virgin и дижонскую горчицу.
5
Тщательно перемешать соус и полить им салат.
6
Перед подачей аккуратно перемешать все ингредиенты.