Яблочно-финиковое пирожное
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 267 ккалевропейская
Ингредиенты
Финики300 г
Антоновские яблоки3 шт
Виноградное масло70 мл
Мед3 столовые ложки
Овсяные хлопья1 стак.
Пшеничная мука0.5 стаканов
Разрыхлитель2 чайные ложки
Лимон1 шт
Грецкие орехи25 г
Приготовление
1
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, финики от косточек, нарезать мелкими кубиками.
2
Снять цедру с лимона и выжать сок.
3
В сотейнике нагреть лимонный сок, цедру, мёд и корицу.
4
Добавить финики, снять с огня и дать настояться 5 минут для пропитки.
5
Вмешать яблоки, виноградное масло, овсяные хлопья и пшеничную муку с разрыхлителем.
6
Выложить тесто в форму слоем 2,5–3 см, посыпать цедрой и запекать при 180°C 20 минут.
7
Разрезать на порции, украсить грецкими орехами и допечь 5–7 минут.