Салат из красной капусты с яблоками и изюмом

Нарезать краснокочанную капусту очень тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она стала мягче.

Очистить красный сладкий перец от семян, нарезать его длинными полосками, а затем тонкой соломкой.

Смешать подготовленные капусту и перец в глубокой миске.

Очистить яблоко от сердцевины и натереть его на крупной тёрке, добавив к овощам.

Промыть изюм и добавить его в салат.

Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Подавать салат сразу после приготовления.