Салат «Нисуаз» с фасолью
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 596 ккалфранцузская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку200 г
Помидоры черри250 г
Зеленая стручковая фасоль400 г
Куриное яйцо3 шт
Красный лук0.5 головок
Салат айсберг1 пуч.
Оливковое масло3 столовые ложки
Винный уксус2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Отварите стручковую фасоль до готовности, затем остудите её в холодильнике.
2
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
3
Разорвите листья айсберга на средние кусочки и выложите их на дно тарелки.
4
Добавьте к салату остывшую фасоль.
5
Нарежьте огурцы кружочками, красный лук кольцами, а помидоры черри пополам, и смешайте с остальными ингредиентами.
6
Слейте жидкость с консервированного тунца, оставив его слегка влажным, и выложите в центр салата.
7
Нарежьте яйца дольками и разложите по краям тарелки.
8
Сбрызните салат винным уксусом и оливковым маслом, приправьте солью и чёрным перцем.