Курица, запеченная с шампиньонами и рисом
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 474 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриной грудки800 г
Шампиньоны250 г
Рис250 г
Молоко1 стак.
Сметана 15%-ная200 г
Сыр150 г
Чеснок2 зуб.
Каррипо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Базиликпо вкусу
Приготовление
1
Отварите рис до готовности.
2
Нарежьте мелко куриное филе и шампиньоны, обжарьте на масле до полуготовности.
3
Смешайте сметану, молоко, прованские травы, карри и мелко нарезанный чеснок, чтобы сделать соус.
4
Выложите рис в форму для запекания, сверху распределите курицу с грибами и залейте соусом.
5
Посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
6
Достаньте блюдо из духовки и подавайте горячим.