Торт брауни-тирамису

Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

Растопите горький шоколад и сливочное масло на водяной бане, затем слегка остудите.

Добавьте к яичной смеси шоколадную массу, мелко нарезанные орехи и просеянную муку, аккуратно перемешайте.

Вылейте тесто в смазанную маслом круглую форму и выпекайте до готовности.

Взбейте маскарпоне с сахаром, отдельно взбейте сливки до плотной консистенции.

Аккуратно смешайте маскарпоне со взбитыми сливками.

Разведите желатин в холодной воде, затем подогрейте и вмешайте в крем.

Остывший корж разрежьте на два равных слоя.

Соберите торт в форме: корж, половина крема, второй корж, оставшийся крем. При желании пропитайте коржи ликером.

Уберите торт в холодильник на сутки. Перед подачей посыпьте какао.