Курица порционная, тушеная в пиве
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 834 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 шт
Светлое пиво1 стак.
Сметана 20%-ная4 столовые ложки
Консервированные шампиньоны1 банка
Репчатый лук3 головки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте курицу на 4 порционные части и приправьте солью и перцем.
2
Обжарьте курицу на антипригарной сковороде без масла до полуготовности с обеих сторон.
3
Влейте 0,5 стакана светлого пива, накройте крышкой и тушите 5–7 минут.
4
Отдельно обжарьте нарезанный лук и консервированные шампиньоны около 10 минут.
5
Выложите грибную смесь на курицу, добавьте по ложке сметаны 20% на каждый кусочек и влейте ещё 0,5 стакана пива.
6
Тушите на слабом огне 10–15 минут до полной готовности.