Оладьи на кефире бананово-шоколадные
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 875 ккалрусская
Ингредиенты
Бананы1 шт
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Пшеничная мука6 столовых ложек
Какао-порошок3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кефир с содой и сахаром до однородности.
2
Отдельно разотрите банан вилкой до состояния пюре.
3
Взбейте яйцо с щепоткой соли и введите его в кефирную смесь.
4
Добавьте банановое пюре и постепенно всыпьте просеянную муку, замешивая густое, но текучее тесто.
5
Разделите тесто на две части: в одну вмешайте какао-порошок, вторую оставьте светлой.
6
Смажьте разогретую сковороду маслом и выложите на неё ложку светлого теста.
7
Сразу в центр добавьте ложку шоколадного теста, затем снова светлое и шоколадное, формируя концентрический узор.
8
Обжарьте оладьи до готовности с обеих сторон и подавайте горячими с чаем или кофе.