Суфле яблочное
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 260 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко500 г
Яичный белок8 шт
Жир1 столовая ложка
Сахарная пудра120 г
Приготовление
1
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, натрите на мелкой тёрке до состояния пюре.
2
Взбейте яичные белки с сахаром до устойчивой пены и аккуратно вмешайте в яблочное пюре.
3
Переложите массу в форму, смазанную жиром, и сразу отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
4
Выпекайте суфле 15-20 минут до появления золотистой корочки.
5
Подавайте тёплым, посыпав сахарной пудрой по желанию.