Закуска из креветок, томата и водки
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 229 ккаламериканская
Ингредиенты
Очищенные креветки450 г
Стебель сельдерея3 шт
Зеленый лук70 г
Кетчуп0.5 стаканов
Водка0.25 стаканов
Лимонный сок0.25 стаканов
Хрен30 г
Вустерширский соус1 чайная ложка
TABASCO®1 чайная ложка
Авокадо1 шт
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду, опустите креветки, выключите огонь и дайте им постоять 5 минут. Слейте и остудите при комнатной температуре 30 минут.
2
Нарежьте каждую креветку на три части, добавьте к ним мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук в миске.
3
Смешайте кетчуп, водку, лимонный сок, хрен, вустерширский соус, табаско, 0,75 ч.л. соли и 0,25 ч.л. перца для соуса.
4
Перед подачей полейте креветки соусом и тщательно перемешайте.