Творожный торт на сковороде
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 411 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Творог200 г
Сахар1 стак.
Ванилинпо вкусу
Пшеничная мука1 стак.
Гашеная сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сахар, муку, ванилин и молоко, затем варите на слабом огне до загустения, постоянно помешивая, и полностью остудите.
2
Взбейте сливочное масло миксером, постепенно вводя остывшую заварную массу.
3
Отдельно соедините яйцо, сахар, творог, ванилин, соду и муку, замесив плотное, но не слишком крутое тесто.
4
Разделите тесто на 6–8 частей, тонко раскатайте и наколите вилкой.
5
Выпекайте коржи на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, обрежьте края и остудите.
6
Соберите торт, промазав коржи кремом и украсив орехами и шоколадом.