Филе рыбное, запеченное в сметанном соусе
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 846 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе рыбы400 г
Сметана100 г
Сыр100 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180-200 градусов Цельсия.
2
Приправьте рыбное филе солью и черным перцем, затем обваляйте в пшеничной муке.
3
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте рыбу с двух сторон до легкой золотистой корочки.
4
Переложите рыбу в форму для запекания, залейте сметаной и щедро посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте блюдо в духовке до образования аппетитной золотистой корочки и полного расплавления сыра.