Стейки из рыбы-меч
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 409 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло extra virgin3 чайные ложки
Филе рыбы-меч2 шт
Приготовление
1
Промойте стейки из рыбы-меч холодной водой и тщательно обсушите их бумажными полотенцами.
2
Смажьте рыбу оливковым маслом, приправьте морской солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте стейки по 4 минуты с одной стороны.
4
Переверните рыбу и готовьте ещё 3–4 минуты до готовности.
5
Подавайте горячим с листьями салата и помидорами черри.