Салат из креветок и авокадо с фисташками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 315 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Белый винный уксус0.25 стаканов
Оливковое масло extra virgin0.25 стаканов
Зеленый лук с луковицей1 шт
Очищенные вареные креветки230 г
Авокадо2 шт
Листья латукапо вкусу
Измельченные фисташки2 столовые ложки
Рубленая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Лимонный сокпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте в миске белый винный уксус, оливковое масло extra virgin и мелко нарезанный зелёный лук.
2
Добавьте очищенные варёные креветки, нарезанные небольшими кусочками, и аккуратно перемешайте.
3
Очистите авокадо, разрежьте пополам и удалите косточки.
4
Вырежьте часть мякоти авокадо со стороны косточек и вмешайте в креветочную смесь.
5
Выложите на тарелки листья латука, сверху разместите половинки авокадо.
6
Равномерно распределите креветочный салат с авокадо поверх основы.
7
Посыпьте блюдо измельчёнными фисташками и рубленой кинзой.
8
Сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.