Рисовая каша с индейкой на курином бульоне
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 497 ккалрусская
Ингредиенты
Филе индейки400 г
Свиное топленое сало50 г
Рис300 г
Морковь2 шт
Репчатый лук2 головки
Куриный бульон400 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте рис до чистой воды.
2
Очистите морковь и нарежьте её тонкой соломкой, а лук — полукольцами.
3
Нарежьте филе индейки ломтиками, посолите и обжарьте на растопленном свином сале до золотистой корочки.
4
Добавьте к мясу лук, морковь и чёрный перец, обжаривайте на среднем огне около 10 минут.
5
Влейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте рис и варите до полной готовности.
6
Выложите готовую кашу горкой на тарелку и подавайте горячей.