Печеный сладкий перец
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 622 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сладкий перец6 шт
Оливковое масло250 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Выложите перцы на гриль или в духовку и запекайте на слабом огне 15–20 минут, периодически переворачивая, пока кожица не почернеет.
2
Очистите перцы от обугленной кожицы, удалите семена и плодоножки.
3
Нарежьте перцы дольками и переложите в миску.
4
Полейте оливковым маслом, добавьте соль и молотый чёрный перец.
5
Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки.