Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 371 ккалевропейская
Ингредиенты
Приправа для рыбыпо вкусу
Сольпо вкусу
Стейк из лосося6 шт
Картофель6 шт
Лимон1 шт
Петрушка0.5 пучков
Укроп0.5 пучков
Приправа для блюд из картофеляпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте лист фольги, выложите на него нарезанный пластами толщиной 1–1,5 см очищенный картофель в один слой.
2
Посолите картофель и посыпьте его приправой для блюд из картофеля.
3
Сверху на картофель положите стейк из лосося, посолите и приправьте специциями для рыбы.
4
Добавьте на рыбу два ломтика лимона и немного свежей зелени (петрушки и укропа).
5
Аккуратно заверните края фольги, плотно обмотав рыбу, и сделайте сверху 2–3 небольших отверстия для выхода пара.
6
Повторите процесс для всех порций рыбы.
7
Выложите подготовленные пакеты из фольги на противень и запекайте в разогретой до 180–200 °C духовке 20–25 минут.
8
Подавайте блюдо, аккуратно выложив каждую порцию в фольге на тарелку.