Легкий салат с рукколой, семгой и грейпфрутом
⏱ 15 мин🍽 5 порц.🔥 87 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Слабосоленая семга200 г
Грейпфруты1 шт
Оливковое маслопо вкусу
Винный уксуспо вкусу
Свежевыжатый мандариновый сок1 столовая ложка
Сахарщепот.
Сольщепот.
Рукола1 пуч.
Приготовление
1
Вымойте и обсушите листья рукколы.
2
Нарежьте слабосолёную семгу тонкими ломтиками.
3
Очистите грейпфрут от кожуры и плёнок, затем нарежьте его тонкими дольками.
4
Для соуса соедините оливковое масло, винный уксус и мандариновый сок, добавьте соль и сахар по вкусу.
5
Смешайте подготовленные ингредиенты, выложите на тарелку и полейте соусом.