Тарталетки с земляникой
⏱ 180 мин🍽 8 порц.🔥 526 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука260 г
Сахарная пудра225 г
Миндальная пудра100 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и яйцами до однородности, затем вмешайте пшеничную муку и замесите тесто руками.
2
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа для охлаждения.
3
Для крема взбейте масло, сахарную пудру и яйца, добавьте муку и миндальную пудру, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.
4
Распределите охлаждённое тесто по формам для тарталеток и выложите сверху подготовленный крем.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут до готовности.
6
После остывания украсьте тарталетки свежей земляникой.