Оливье с колбасой и зеленым горошком
⏱ 90 мин🍽 12 порц.русская
Ингредиенты
Докторская колбаса500 г
Картофель3 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо3 г
Маринованные огурцы3 шт
Консервированный зеленый горошек250 банок
Майонез150 г
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь и куриные яйца до полной готовности, затем остудите и очистите.
2
Слейте жидкость из банки с зелёным горошком и переложите его в глубокую миску.
3
Нарежьте очищенные овощи и яйца мелкими одинаковыми кубиками, добавляя их в миску к горошку.
4
Добавьте в миску мелко нарезанные маринованные огурцы и докторскую колбасу.
5
Влейте 150 г майонеза и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.
6
Подавайте салат охлаждённым.