Торт бисквитный с орехами и сырой печенью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 177 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука20 г
Сахар50 г
Куриное яйцо1 шт
Говяжья печень60 г
Грецкие орехи25 г
Курага50 г
Приготовление
1
Отдельно взбейте белки до устойчивой пены, постепенно добавляя 20 г сахара.
2
Введите желток и просеянную муку, аккуратно перемешайте до однородности.
3
Выпекайте бисквит в форме или на противне до готовности.
4
Приготовьте пюре из кураги и 40 г сахара, остудите и смешайте с протертой печенкой.
5
Разрежьте остывший бисквит на три слоя, промажьте каждый абрикосово-печеночной начинкой.
6
Соберите торт, посыпьте сверху мелко рубленными поджаренными грецкими орехами.