Венские вафли на пахте
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 506 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Пахта500 мл
Сливочное масло250 г
Сахар180 г
Куриное яйцо6 шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
Соль0.5 чайных ложек
Ромовый ароматизатор Dr.Oetkerпо вкусу
Ванильный сахарпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло или доведите его до комнатной температуры.
2
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль.
3
Взбейте яйцо с сахаром до однородности.
4
Добавьте к яичной смеси пахту, растопленное масло и ароматизатор, затем постепенно вмешайте сухие ингредиенты до получения гладкого теста.
5
Разогрейте вафельницу и дайте тесту настояться 10 минут перед выпеканием.