Паста с малиновым уксусом за 10 минут
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 368 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны350 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Стебель сельдерея6 шт
Сушеный орегано1 чайная ложка
Малиновый уксус2 чайные ложки
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Листья базиликапо вкусу
Помидоры6 шт
Приготовление
1
Отварите макароны до готовности, согласно указаниям на пачке.
2
Пока паста варится, измельчите в блендере морковь, лук, сельдерей, помидоры, орегано и малиновый уксус до состояния однородного пюре.
3
Перелейте овощную смесь в кастрюлю, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 5 минут.
4
Слейте воду из готовой пасты.
5
Соедините пасту с соусом, подавайте горячей, посыпав пармезаном и украсив свежим базиликом.