Нежная арахисовая помадка
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 547 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар2 стакана
Светлый кукурузный сироп2 столовые ложки
Молоко0.75 стаканов
Сольщепот.
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Арахисовая паста80 г
Приготовление
1
Смажьте маслом квадратную форму размером 20 на 20 сантиметров.
2
В сотейнике соедините сахар, кукурузный сироп, молоко и щепотку соли. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите до достижения температуры 115 градусов по Цельсию, пока масса не станет карамельной.
3
Снимите сотейник с плиты, добавьте ванильный экстракт и арахисовую пасту, тщательно перемешайте.
4
Перелейте смесь в миску и взбивайте до загустения.
5
Выложите массу в подготовленную форму и оставьте до полного застывания.
6
Нарежьте готовую помадку прямоугольными кусочками.