Жареные томатные ломтики
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 562 ккалевропейская
Ингредиенты
Помидоры6 шт
Хлебные крошки6 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло200 мл
Приготовление
1
Нарежьте томаты на толстые ломтики, посолите и дайте постоять около 30 минут, затем удалите выделившийся сок.
2
Взбейте яйцо в одной миске, насыпьте панировочные сухари в другую. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
3
Обваляйте каждый ломтик сначала в сухарях, затем в яйце и снова в сухарях.
4
Обжаривайте помидоры в масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
5
Подавайте блюдо сразу после приготовления.