Бисквит по-домашнему
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 761 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Сметана2 столовые ложки
Майонез1 столовая ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливочное масло180 г
Сахар1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Приготовление
1
Смешайте майонез, сметану и разрыхлитель, затем оставьте на несколько минут, чтобы смесь слегка вздулась.
2
Отдельно взбейте яйца с щепоткой соли до образования пены.
3
Растерите размягченное сливочное масло с сахаром до однородности.
4
Соедините масляно-сахарную смесь, яйца и поднявшуюся сметанно-майонезную основу.
5
Просейте пшеничную муку и постепенно вмешайте в тесто, пока оно не станет по густоте как густая сметана.
6
Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой и аккуратно перелейте в нее тесто, разровняв поверхность.
7
Выпекайте бисквит в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 30–35 минут.
8
Подавайте готовый бисквит в теплом виде.