Печенье с предсказанием

Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте короткие записки с предсказаниями.

В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, яичным белком и ванильным экстрактом до однородности.

Всыпьте пшеничную муку и замесите гладкое тесто.

На пергаменте обведите круги с помощью кулинарного кольца, затем переверните бумагу и уложите на противень.

Выложите по столовой ложке теста в каждый круг и разровняйте, формируя ровные заготовки.

Выпекайте 4–5 минут до золотистых краёв.

Переложите горячие печенья вместе с пергаментом на стол, вложите предсказания в центр и сложите каждое печенье пополам, затем ещё раз, чтобы закрепить записки.

Подвесьте печенье за края на миску или сотейник и дайте полностью остыть.