Мексиканский суп с фаршем и овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккалмексиканская
Ингредиенты
Фарш500 г
Репчатый лук1 головка
Сладкий перец2 шт
Красная фасоль1 банка
Перец чили1 шт
Томатная иранская паста1 банка
Помидоры400 г
Морковь2 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Вода0.5 л
Приготовление
1
Обжарить фарш с крупно нарезанным луком до золотистого цвета.
2
Добавить сладкий перец, морковь, помидоры, кукурузу, красную фасоль, чили и томатную пасту, перемешать.
3
Влить воду и варить до густой консистенции крем-супа, при необходимости протереть блендером.