Летнее соте из кабачков в микроволновке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 193 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Сладкий перец1 шт
Помидоры1 шт
Белый лук1 шт
Сметана 20%-ная100 г
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр50 г
Специипо вкусу
Приготовление
1
Кабачки нарежьте кружочками, а белый лук — кольцами или полукольцами.
2
Выложите овощи в стеклянную форму для микроволновки, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
3
Готовьте в микроволновке на максимальной мощности (900 Вт) около 10 минут.
4
Достаньте форму, добавьте нарезанные полукольцами помидоры и сладкий перец (по желанию — свежий горох).
5
Верните в микроволновку и готовьте еще 7 минут.
6
Смешайте сметану с давленым чесноком и добавьте мелко натертый сыр.
7
Влейте соус к овощам, перемешайте и готовьте в микроволновке 5–7 минут до готовности.
8
Подавайте соте горячим или полностью остывшим, украсив свежей зеленью.