Кефирно-черничный шербет

Смешайте чернику с сахаром в блендере до однородности.

Добавьте холодный кефир, перемешайте и уберите в холодильник на 2 часа.

Перелейте смесь в контейнер для мороженого и заморозьте на ночь.

Достаньте из морозилки, дайте постоять в холодильнике 5 минут, разбейте массу ложкой и пробейте в блендере до состояния мягкого мороженого.

Верните массу в контейнер, закройте и уберите обратно в морозилку минимум на 2 часа до подачи.