Ленивые голубцы на молоке

Обжарить очищенный и нарезанный лук до мягкости, параллельно промыть рис.

Нашинковать капусту и смешать её с фаршем, рисом и обжаренным луком.

Залить смесь водой по уровень мяса и поставить на огонь.

После закипания размять фарш вилкой, чтобы он не слипся в один ком.

Тушить до готовности риса, подливая молоко и сметану по мере впитывания жидкости.

Добавить соль, черный перец и лавровый лист, затем довести до готовности.