Быстрый завтрак из лаваша, яиц, зелени и твердого сыра
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 368 ккалвосточная
Ингредиенты
Тонкий лаваш1 шт
Твердый сыр50 г
Сыр моцарелла50 г
Куриное яйцо2 шт
Петрушка15 г
Растительное масло1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца вилкой и посолите по вкусу.
2
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её растительным маслом.
3
Вылейте яйца на сковороду и сразу накройте их тонким лавашом.
4
Смешайте тёртый твёрдый сыр и моцареллу, распределите сверху на лаваше.
5
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 5 минут, пока сыр не расплавится.
6
Переложите заготовку на тарелку, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячим.