Треска с картофелем и луком
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 509 ккалевропейская
Ингредиенты
Помидоры300 г
Филе трески750 г
Репчатый лук2 головки
Картофель800 г
Уксус1 столовая ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Обжарить тонкие кольца репчатого лука в растительном масле до мягкости.
2
Выложить на сковороду куски трески, предварительно посолив их.
3
Сверху накрыть рыбу ломтиками помидоров, посолить, поперчить и добавить 3-4 ст. л. воды.
4
Расположить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля.
5
Поливаем маслом, накрываем крышкой и запекаем в духовке 20-30 минут.
6
Перед подачей посыпаем мелко нарезанной петрушкой и сбрызгиваем уксусом.