Блинчики с морковью, изюмом и урюком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 170 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука50 г
Молоко100 мл
Сахар10 г
Куриное яйцо0.5 шт
Сливочное масло20 г
Изюм30 г
Урюк30 г
Сметана30 г
Морковь50 г
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку, молоко и 5 г сахара, процедите тесто и испеките два тонких блина.
2
Натрите морковь на крупной терке и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
3
Добавьте к моркови изюм, нарезанный урюк и немного сливочного масла, прогрейте начинку.
4
Выложите начинку на блины, аккуратно сверните и обжарьте с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
5
Подавайте блинчики горячими со сметаной.