Омлет в духовке с сосисками и цветной капустой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 290 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Цветная капуста200 г
Сосиски3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Молоко100 мл
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью, перцем и прованскими травами, постепенно вливая молоко.
2
Разделите цветную капусту на соцветия и бланшируйте в кипящей воде около 5 минут.
3
Нарежьте сосиски кружочками.
4
Смажьте форму сливочным маслом, выложите капусту и сосиски, залейте яичной смесью.
5
Выпекайте при 200 градусах примерно 20 минут до готовности.