Щи с фрикадельками

Вскипятите воду в кастрюле, посолите, добавьте горошины перца, лавровый лист и сушеный лук.

Нарежьте капусту тонкой соломкой и отправьте в кипящий бульон.

Добавьте в кастрюлю нарезанную морковь и картофель.

Всыпьте томатный соус и перемешайте.

Смешайте фарш с солью и специями для мяса, сформуйте фрикадельки мокрыми руками.

Аккуратно опустите фрикадельки в щи и варите до готовности.

Добавьте свежую зелень, дайте блюду настояться и подавайте со сметаной.