Яичница "Цветы йоги"

Нарежьте сосиски тонкими полосками вдоль, не прорезая до конца, чтобы получилась петля.

Сложите верхние концы петель и закрепите их зубочистками, сформировав основу цветка.

Загните средние концы внутрь и слегка прижмите с боков, чтобы конструкция держала форму.

При необходимости дополнительно скрепите расходящиеся части зубочистками.

Отделите желтки от белка.

Разогрейте сковороду и вылейте на неё белок.

Когда белок начнёт схватываться, аккуратно выложите на него заготовки из сосисок.

Сверху на каждый цветок выложите по желтку и доведите яичницу до готовности.