Печенье с шоколадной крошкой (chocolate chip)
⏱ 10 мин🍽 8 порц.🔥 804 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло230 г
Коричневый сахар170 г
Сахар170 г
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Пшеничная мука460 г
Соль0.75 чайных ложек
Шоколадные чипсы300 г
Сода1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с белым и коричневым сахаром, яйцом, солью и ванильным экстрактом до однородности.
2
Всыпьте просеянную муку с содой и аккуратно замесите мягкое тесто.
3
Добавьте шоколадные чипсы (или рубленый шоколад) и перемешайте.
4
Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 8–10 минут.
6
Достаньте печенье и дайте ему немного остыть на противне.