Курица, фаршированная грибами, сыром и болгарским перцем

Разморозьте курицу и аккуратно снимите шкурку, не повреждая её, оставив крылышки нетронутыми.

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками среднего размера.

Кратковременно отварите яичную лапшу в кипящей воде, затем откиньте её на дуршлаг и смешайте с куриным мясом.

Нарежьте сладкий перец кубиками, мелко порубите маринованные грибы и натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.

Соедините все подготовленные ингредиенты с мясом, добавьте яйцо, специи и сливочное масло, тщательно перемешайте.

Распределите куриную шкурку на рабочей поверхности, приправьте солью и перцем, наполните начинкой и сформируйте заготовку, закрепив зубочистками или нитками.

Выложите сформированную курицу в форму для запекания, смажьте сверху майонезом и подсолнечным маслом.

Запекайте в хорошо разогретой духовке до полной готовности.