Картошка, запеченная с сыром и сливками
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель700 г
Сливки 20%-ные200 мл
Зеленый лук200 г
Чеснок3 зуб.
Сыр50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте картофель на 6-8 частей, посолите и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки, работая небольшими порциями.
2
Выложите обжаренный картофель в смазанную маслом форму, добавьте специи (перец, розмарин), мелко нарезанный чеснок и зеленый лук, перемешайте.
3
Полейте картофель сливками, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт.
4
Сверху щедро посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте в духовке при температуре 170 градусов в течение 40 минут до готовности и золотистой корочки.