Говяжьи ребра в вине
⏱ 150 мин🍽 4 порц.🔥 600 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говяжьи ребра600 г
Вино150 мл
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус3 столовые ложки
Карри1 чайная ложка
Чеснок3 зуб.
Коричневый сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте вино, соевый соус, оливковое масло, карри, чеснок, коричневый сахар и муку в миске до однородности.
2
Залейте говяжьи ребра маринадом и оставьте в холодильнике на 1 час.
3
Выложите ребра на застеленный фольгой противень, полейте оставшимся маринадом и накройте фольгой.
4
Запекайте при 180°C в течение 2 часов, периодически поливая соком.
5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.