Алжирский салат
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 121 ккалвосточная
Ингредиенты
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Винный уксус2 столовые ложки
Свежая мята2 столовые ложки
Свежая кинза (кориандр)1 столовая ложка
Оливки50 г
Сладкий перец1 шт
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Нарежьте длинный огурец кубиками.
2
Очистите зелёный болгарский перец от семян и кожуры, нарежьте кубиками.
3
Разрежьте зелёные оливки пополам или нарежьте кольцами, удалив косточки.
4
Смешайте в миске огурцы, перец и оливки.
5
Добавьте 2 ст. л. нарезанной мяты, 1 ст. л. нарезанного кориандра, винный уксус и оливковое масло.
6
Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
7
Выложите салат на плоское блюдо и подавайте.