Нежный мусс с киви
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 731 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зефир6 шт
Сливки 20%-ные100 мл
Сгущенное молоко150 г
Сливочное масло100 г
Киви5 шт
Приготовление
1
Пробейте в блендере зефир со сливками до образования гладкого кремового состояния.
2
Выложите половину крема в прозрачные глубокие креманки, оставив пространство для начинки.
3
Очистите киви и нарежьте кубиками, распределив их вторым слоем поверх первого крема.
4
Отдельно взбейте сливочное масло со сгущенным молоком до тягучей консистенции.
5
Покройте киви масляно-сгущенным кремом, полностью закрыв фрукт.
6
Уберите десерт в холодильник минимум на 20 минут для застывания.
7
Подавайте мусс хорошо охлажденным.