Вегетарианская кесадилья с творожным сыром
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 318 ккалмексиканская
Ингредиенты
Морковь1 шт
Пшеничные тортильи4 шт
Консервированный зеленый горошек0.5 банок
Консервированная кукуруза0.5 банок
Сельдерей1 стебель
Зеленая стручковая фасольпо вкусу
Творожный сырпо вкусу
Тертый твердый сырпо вкусу
Майонезпо вкусу
Помидоры1 шт
Приготовление
1
Смешайте нарезанные овощи (морковь, горошек, кукурузу, сельдерей, стручковую фасоль) с творожным сыром и солью в глубокой миске.
2
Смажьте две тортильи тертым твердым сыром и слегка полейте майонезом.
3
Выложите овощную начинку на подготовленные лепешки, сверху положите тонкие ломтики помидоров.
4
Смажьте помидоры майонезом, посыпьте сыром и накройте двумя оставшимися тортильями.
5
Поставьте кесадилью в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
6
Переложите кесадилью на разогретую сковороду и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
7
Разрежьте готовое блюдо на 4 части и подавайте.