Тефтели из трески и картофеля
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 273 ккалрусская
Ингредиенты
Филе трески500 г
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло75 г
Картофель500 г
Репа200 г
Хлебные крошки2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Запеките картофель и репу в духовке при 200 градусах около часа, затем очистите и мелко нарежьте.
2
Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости и смешайте с овощами, превратив в грубое пюре.
3
Добавьте в пюре мелко нарезанное филе трески, яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
4
Сформируйте шарики, обваляйте их в хлебных крошках, выложите на смазанный маслом противень и запекайте при 200 градусах 7 минут.
5
Подавайте тефтели горячими с зеленым салатом.