Грушевый десерт с мороженым и свежими ягодами

Очистите груши, смешайте их в блендере с лимонным соком, сахаром и грушевым ликером до состояния пюре.

Слегка разморозьте ванильное мороженое, затем аккуратно вмешайте его в грушевое пюре.

Взбейте сливки до устойчивых пиков и бережно соедините их с грушево-мороженоевой смесью.

Промойте чернику холодной водой, обсушите и отложите часть ягод для декора.

В форму выложите слоями: печенье, грушевое мороженое, чернику, повторяя слои так, чтобы верхним оказался ягодный.

Уберите десерт в морозильную камеру минимум на несколько часов для застывания.

Перед подачей посыпьте готовый десерт рублеными зелёными фисташками.