Салат из помидоров и козьего сыра с базиликовым винегретом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 172 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Листья базилика0.5 стаканов
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Белый винный уксус2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Козий сыр100 г
Помидоры3 шт
Приготовление
1
В блендере соедините базилик, оливковое масло, белый винный уксус и ложку воды. Взбейте до однородности 1-2 минуты, затем приправьте солью и перцем.
2
С помощью горячего ножа нарежьте козий сыр тонкими ломтиками, а помидоры — кружками.
3
На тарелке выложите помидоры и сыр чередующимися слоями, полейте готовым винегретом.