Шоколадное печенье с миндалем и абрикосовым джемом
⏱ 50 мин🍽 10 порц.🔥 273 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука5 столовых ложек
Сливочное масло250 г
Какао2 столовые ложки
Уксус1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Миндаль2 столовые ложки
Содащепот.
Абрикосовый джем2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до пышной массы.
2
Добавьте какао, яйцо, соль, соду и уксус, хорошо перемешайте, затем всыпьте муку и замесите тесто.
3
С помощью кондитерского мешка с насадкой в виде ромашки отсадите заготовки на противень.
4
В центр каждого печенья положите миндаль или абрикосовый джем, при желании украсьте лепестки глазурью из белка и сахарной пудры.
5
Выпекайте при 220 градусах около 20 минут до готовности.